तब विषयों को उनके आहार स्कोर के आधार पर चार समूहों में विभाजित किया गया था, जिसमें सबसे कम समूह शून्य से चार अंक और उच्चतम स्कोरिंग नौ या अधिक था।
प्रतिभागियों ने अपने तर्क और स्मृति क्षमताओं की जांच के लिए तीन परीक्षाएं भी लीं। संज्ञानात्मक हानि को पांचवें प्रतिशतक में स्कोर के रूप में परिभाषित किया गया था या दो या तीन परीक्षणों पर कम था।
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संज्ञानात्मक अक्षमताओं ने 108 लोगों या कुल का 19% को प्रभावित किया।
शोधकर्ताओं ने पाया कि जो लोग भूमध्यसागरीय आहार का अधिक बारीकी से पालन करते थे, उनमें संज्ञानात्मक हानि का जोखिम उन लोगों की तुलना में 20% कम था जो नहीं करते थे।
सबसे कम आहार स्कोर समूह में संज्ञानात्मक हानि के साथ 133 व्यक्तियों में से 43 या 34% थे। जबकि, उच्चतम आहार स्कोर समूह में 103 लोगों में से 13 या 13% थे।
प्रगतिशील एमएस वाले, जिनमें रोग लगातार बिगड़ता जाता है, उन लोगों की तुलना में एक मजबूत संबंध था, जो पुनरावर्तन-प्रेषित एमएस के साथ थे, जिसमें रोग भड़क जाता है और फिर छूट में चला जाता है।
इसके अलावा, काट्ज़ सैंड ने देखा, परिणाम समान थे जब शोधकर्ताओं ने अन्य कारकों के लिए सावधानी से नियंत्रित किया जो संभावित रूप से सामाजिक आर्थिक स्थिति, धूम्रपान, बॉडी मास इंडेक्स, उच्च रक्तचाप और व्यायाम जैसे संज्ञानात्मक हानि के जोखिम को बढ़ा सकते थे।
भूमध्य पैटर्न
काट्ज़ सैंड ने कहा, “स्वास्थ्य संबंधी कारकों में, भूमध्य पैटर्न के साथ आहार संरेखण का स्तर लोगों के संज्ञानात्मक स्कोर का सबसे मजबूत भविष्यवक्ता था और क्या वे संज्ञानात्मक हानि के लिए अध्ययन मानदंडों को पूरा करते थे।”
लंबे अध्ययन जो समय के साथ-साथ अच्छी तरह से डिज़ाइन किए गए पारंपरिक नैदानिक परीक्षणों के साथ-साथ लोगों को ट्रैक करते हैं, उन्होंने कहा, निष्कर्षों की पुष्टि करने की आवश्यकता है। अध्ययन का एक नुकसान यह था कि परीक्षण केवल एक बार दिए गए थे।
स्रोत: मेड़इंडिया