लिउ ने कहा, “ये निष्कर्ष अन्य पुरानी बीमारियों को रोकने के लिए अन्य सकारात्मक स्वास्थ्य लाभ होने के अलावा, उनके स्वास्थ्य के प्रबंधन और अमेरिकी पुरुषों के लिए सबसे आम कैंसर के लिए रुग्णता को कम करने के लिए मार्गदर्शन के रूप में आहार की सिफारिशें प्रदान करके सीधे नैदानिक देखभाल को सूचित कर सकते हैं।”
अध्ययन के लिए, लियू और उनके सहयोगियों ने एक अध्ययन से डेटा का इस्तेमाल किया जिसने प्रोस्टेट कैंसर वाले 2,000 से अधिक पुरुषों पर जानकारी एकत्र की।
शोधकर्ताओं ने पाया कि सात वर्षों के मध्यकाल में, जिन पुरुषों ने सबसे अधिक मात्रा में पौधों को शामिल करने वाले आहार की सूचना दी, उनमें पौधों की सबसे कम मात्रा खाने वाले पुरुषों की तुलना में प्रगति और पुनरावृत्ति दोनों का जोखिम कम था। यह जुड़ाव उम्र, चलने की गति या कैंसर की गंभीरता के अनुसार अलग-अलग नहीं था।
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“सब्जियों, फलों, फलियां और साबुत अनाज सहित डायग्नोस्टिक्स के बाद स्वस्थ पौधे-आधारित आहार, प्रोस्टेट कैंसर की प्रगति और पुनरावृत्ति के जोखिम में कमी के साथ जुड़े हो सकते हैं, मधुमेह में कमी सहित अन्य कई स्वास्थ्य लाभों की सूची में शामिल हो सकते हैं, हृदय रोग और समग्र मृत्यु दर,” लियू ने कहा।
क्यों पौध-आधारित आहार प्रोस्टेट कैंसर वाले लोगों के लिए अच्छा हो सकता है
प्लांट-बेस्ड डाइट के फायदों के पीछे का कारण यह हो सकता है कि फलों और सब्जियों में एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी घटक होते हैं। इसके अतिरिक्त, वे उच्च आहार फाइबर हैं जो ग्लूकोज नियंत्रण में सुधार करते हैं और सूजन को कम करते हैं।
इसके अलावा, यह आहार पशु-आधारित खाद्य पदार्थों के संभावित हानिकारक जोखिमों को कम कर सकता है, जैसे कि उच्च तापमान पर खाना पकाने के दौरान बनाए गए हार्मोन और हेट्रोसायक्लिक एमाइन, जो विशेष रूप से प्रोस्टेट कैंसर से जुड़े हुए हैं।
पशु प्रोटीन वाले आहार प्रोस्टेट कैंसर के खतरे को बढ़ा सकते हैं
पशु प्रोटीन में उच्च आहार भी इंसुलिन प्रतिरोध बढ़ा सकते हैं, जबकि दूध और डेयरी वृद्धि कारक IGF1 के स्तर को बढ़ा सकते हैं, जो प्रोस्टेट कैंसर के जोखिम से जुड़ा हुआ है।
लियू ने एक बयान में कहा, “हम जानते हैं कि आहार जिसमें सब्जियां, फल, फलियां और साबुत अनाज शामिल हैं, मधुमेह, हृदय रोग और समग्र मृत्यु दर में कमी सहित कई स्वास्थ्य लाभों से जुड़े हैं।” “अब हम उस सूची में प्रोस्टेट कैंसर की प्रगति को कम करने में लाभ जोड़ सकते हैं।”
निष्कर्षों को सैन फ्रांसिस्को में 2023 अमेरिकन सोसाइटी ऑफ क्लिनिकल ऑन्कोलॉजी (ASCO) जेनिटोरिनरी कैंसर संगोष्ठी में गुरुवार को प्रस्तुत किया जाना है। चिकित्सा बैठकों में प्रस्तुत किए गए निष्कर्षों को एक सहकर्मी-समीक्षा पत्रिका में प्रकाशित होने तक प्रारंभिक माना जाता है।
पूरी तस्वीर को ध्यान में रखते हुए
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि यद्यपि निष्कर्ष आशाजनक हैं, वे यह साबित नहीं कर सकते हैं कि पौधे आधारित आहार से प्रोस्टेट कैंसर के परिणामों में सुधार हुआ है, केवल यह कि दोनों के बीच एक संबंध है। इसके विपरीत, इस बात के जैविक प्रमाण हैं कि पौधे-आधारित आहार स्वस्थ होते हैं और प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा दे सकते हैं।
प्रतिरक्षा निगरानी के परिणामस्वरूप किसी भी कैंसर के बढ़ने के जोखिम को धीमा करने में सक्षम होने के लिए पौधे-आधारित आहार के लिए एक जैविक तर्क है। दूसरी ओर, पौधे आधारित आहार खाने वाले लोग भी व्यायाम करते हैं, जो कि प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने के लिए दिखाया गया है।
एक स्वस्थ जीवन शैली कैंसर की पुनरावृत्ति और प्रगति के जोखिम को भी कम करती है क्योंकि रोगी उपचार को बेहतर तरीके से सहन कर सकते हैं, पूर्ण उपचार प्राप्त करने की अधिक संभावना होती है, और अनुपालन करने की अधिक संभावना होती है।
सन्दर्भ :
- प्रोस्टेट कैंसर की प्रगति और पुनरावृत्ति के कम जोखिम से जुड़े पौधों में उच्च आहार – (https:old-prod.asco.org/about-asco/press-center/news-releases/diet-higher-plants-associated-lower-risk-prostate-cancer)
स्रोत: मेड़इंडिया
