क्या मेयोनेज़ अस्वास्थ्यकर है? मेयोनेज़ केरल में प्रतिबंधित


खाद्य विषाक्तता के कारण होने वाली मौतों की अधिक शिकायतों के साथ, केरल सरकार ने कच्चे अंडे के उपयोग से मेयोनेज़ के उत्पादन पर प्रतिबंध लगाने का आदेश जारी किया।

खाद्य सुरक्षा विभाग पिछले कुछ दिनों में राज्य भर में खाने-पीने के घरों में बड़े पैमाने पर छापेमारी कर रहा है और बुनियादी दिशा-निर्देशों का उल्लंघन करने वालों के खिलाफ कड़ी कार्रवाई कर रहा है।

कच्चे अंडे के मेयोनेज़ के उपयोग पर प्रतिबंध

एक और नई गाइडलाइन यह भी सामने आई है कि अब से खाने की दुकानों से सभी फूड पार्सल बनाने की तारीख और डिलीवरी के समय और खाने से पहले के समय पर एक स्टिकर चिपकाना होगा।

राज्य की स्वास्थ्य मंत्री वीना जॉर्ज ने आश्वासन दिया था कि शिकायतों के मद्देनजर सख्त दिशा-निर्देश जारी किए जाएंगे।


स्रोत: आईएएनएस



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